Er zijn maar weinig horecalocaties waar je op één dag zoveel verschillende gasten ontvangt.
's Ochtends verzorg je een uitgebreid ontbijt voor hotelgasten. Even later serveer je een ontspannen lunch aan wellnessbezoekers in badjas. Aan het einde van de dag ontvangen jullie gasten die komen voor een uitgebreid diner met champagne, oesters en een avond uit.
Juist dat maakt de horeca van Hotel & Wellness Zuiver zo bijzonder.
Met ruim 110.000 gasten per jaar draait het hier niet alleen om goede service, maar vooral om het continu aanvoelen wat iedere gast op dat moment nodig heeft. Dat vraagt om een team dat scherp is, energie uitstraalt en iedere dag opnieuw dezelfde hoge standaard neerzet.
Daarom zoeken wij een Floormanager Horeca die zichtbaar leiding geeft op de vloer, collega's beter maakt en energie krijgt van het continu verbeteren van kwaliteit, gastbeleving én resultaten.
Skills
Wat ga je doen
Als Floormanager Horeca ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie binnen meerdere horeca-outlets van Hotel & Wellness Zuiver. Je bent verantwoordelijk voor het restaurant, de ontbijtzaal, de conferentieruimtes en het terras en zorgt ervoor dat iedere dienst soepel verloopt.
Je bent veel op de werkvloer aanwezig, maar kijkt altijd verder dan alleen de operatie van dat moment. Je houdt overzicht, stuurt op kwaliteit, denkt vooruit en zorgt ervoor dat de juiste mensen op de juiste plek staan.
Je bent niet bang om beslissingen te nemen, spreekt collega's aan wanneer dat nodig is en helpt het team iedere dag een stap beter te worden.
Je houdt je onder andere bezig met:
- Het dagelijks aansturen van het horecateam
- Coachen, motiveren en ontwikkelen van medewerkers
- Opstellen van roosters en slim inzetten van de personeelsbezetting
- Bewaken van kwaliteit, gastvrijheid en service
- Meewerken op de vloer tijdens piekmomenten
- Ontvangen van gasten en oplossen van vragen of klachten
- Controleren van voorraden, bestellingen en goederenontvangst
- Bewaken van hygiëne, veiligheid en procedures
- Sturen op commerciële resultaten, gastbeleving en reviews
- Intensief samenwerken met de Horecamanager, Front Office en Spa
wat breng je mee
Je bent iemand die graag verantwoordelijkheid neemt en overzicht houdt. Je weet hoe je een team in beweging krijgt en durft collega's aan te spreken wanneer dat nodig is. Je bent zichtbaar op de werkvloer, houdt van structuur en vindt het leuk om iedere dag nét iets beter te worden.
Daarnaast schakel je moeiteloos tussen verschillende type gasten. Van een ontspannen wellnessbezoeker tot iemand die een premium horeca-ervaring verwacht: jij voelt precies aan wat er nodig is.
Daarnaast neem je mee:
- MBO werk- en denkniveau
- Ervaring als Floormanager, Shiftleader of vergelijkbare leidinggevende functie binnen de horeca
- Ervaring binnen kwalitatieve of premium horeca is een grote pré
- Een natuurlijke leiderschapsstijl waarbij je duidelijk én betrokken bent
- Commercieel inzicht en oog voor gastbeleving
- Besluitvaardigheid en een hands-on mentaliteit
- Goede beheersing van Nederlands en Engels
- Flexibiliteit om wisselende diensten tussen 07.00 en 23.00 uur te werken
wat je ervoor terugkrijgt
Bij Hotel & Wellness Zuiver werk je op één van de meest bijzondere horecalocaties van Groot-Amsterdam. Midden in het groen, terwijl je toch op slechts enkele minuten van de stad bent.
Je krijgt veel verantwoordelijkheid en de vrijheid om mee te denken over verbeteringen binnen de afdeling. Goede ideeën worden hier gewaardeerd en wanneer je laat zien wat je kunt, liggen er volop mogelijkheden om door te groeien richting Horecamanager.
Je kunt rekenen op:
- Een leidinggevende functie binnen een unieke wellnessomgeving
- Salaris tussen €3.000 en €3.400 op basis van 32-36 uur
- 25 vakantiedagen (o.b.v. 36 uur)
- Pensioenregeling zonder eigen bijdrage
- Gratis fitnessabonnement
- Een 10-rittenkaart voor Hotel & Wellness Zuiver
- 20% korting op food, beverages en retail
- 50% korting op food bij Amstelpark
- Goede aanvullende verzekeringen
- Verjaardagscadeau
- Gezellige zomer- en kerstfeesten
- Gratis fruit op het werk
- Veel vrijheid, eigenaarschap en verantwoordelijkheid
- Doorgroeimogelijkheden richting Horecamanager
Waarom dit jouw next moove is
Omdat je hier meer doet dan een dienst draaien.
Je bouwt mee aan een horecateam dat iedere dag beter wil worden. Je krijgt de ruimte om processen te verbeteren, collega's te ontwikkelen en zichtbaar invloed uit te oefenen op de gastbeleving én de resultaten.
Je werkt op één van de mooiste wellnesslocaties van Nederland, waar geen dag hetzelfde is en waar gastvrijheid, kwaliteit en leiderschap samenkomen.
Ben jij die energieke horecaleider die overzicht houdt, mensen weet mee te nemen en graag het verschil maakt op de vloer? Dan is dit jouw next moove.
