Er zijn van die horecalocaties waar alles draait om snelheid. Tafels draaien, bestellingen vliegen eruit en de volgende gasten staan alweer klaar.
Hotel en Wellness Zuiver is anders.
Hier komen gasten juist om te vertragen. Om te ontspannen. Om een dag lang nergens aan te hoeven denken. En precies daarom is de horeca zo belangrijk. Een lunch, een drankje op het terras of een diner na een saunarondje maakt onderdeel uit van de totale beleving.
Voor Hotel en Wellness Zuiver zoeken wij een Floormanager Horeca die energie krijgt van gastvrijheid, overzicht houdt wanneer het druk is en het team iedere dag weet mee te nemen in dezelfde hoge standaard. Iemand die zichtbaar aanwezig is op de vloer, collega's helpt groeien en ervoor zorgt dat gasten een dag beleven die tot in de details klopt.
Skills
Wat ga je doen
Als Floormanager Horeca ben jij tijdens jouw dienst verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen de restaurants, lounges en terrassen van Hotel en Wellness Zuiver. Je stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit en zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen vanaf het eerste moment.
Je bent veel aanwezig op de werkvloer en weet precies wat er speelt. Je schakelt moeiteloos tussen het coachen van medewerkers, het ontvangen van gasten en het oplossen van situaties die gedurende de dag ontstaan.
Je houdt je onder andere bezig met:
- Het operationeel aansturen en begeleiden van het horecateam
- Het bewaken van service, kwaliteit, sfeer en gastbeleving
- Het optimaliseren van de personeelsbezetting tijdens drukke en rustige momenten
- Het coachen, motiveren en aanspreken van medewerkers
- Het ontvangen van gasten en fungeren als zichtbaar aanspreekpunt
- Het afhandelen van vragen, opmerkingen en klachten
- Het meewerken op de vloer wanneer dat nodig is
- Het toezien op hygiëne, veiligheid en naleving van procedures
- Het stimuleren van commerciële kansen en upselling
- Het samenwerken met de Restaurantmanager en andere afdelingen binnen Hotel en Wellness Zuiver
wat breng je mee
Je bent iemand die van nature het overzicht bewaart. Collega's stappen makkelijk op je af, gasten voelen zich welkom en je weet wanneer je moet aansturen, coachen of juist zelf moet bijspringen.
Daarnaast neem je mee:
- MBO werk- en denkniveau, bij voorkeur richting horeca
- Ervaring in een leidinggevende of coördinerende horecaro
- Een natuurlijke gastvrije instelling
- Goede communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels
- Een sterk verantwoordelijkheidsgevoel
- Oog voor kwaliteit, service en detail
- Het vermogen om collega's te motiveren en verder te ontwikkelen
- Flexibiliteit om in wisselende diensten te werken
wat je ervoor terugkrijgt
Bij Hotel en Wellness Zuiver kom je terecht in een organisatie waar gastvrijheid centraal staat, maar waar ook veel aandacht is voor collega's. De sfeer is informeel, de lijnen zijn kort en je werkt samen met een betrokken team dat iedere dag hetzelfde doel heeft: gasten een bijzondere ervaring bezorgen.
Je kunt rekenen op:
- Een afwisselende leidinggevende functie binnen een unieke wellnessomgeving
- salaris van €2400 - €3100 obv 32-36 uur
- 25 vakantiedagen op basis van 36 uur
- Een pensioenregeling zonder eigen bijdrage
- Een fitnessaonnement
- Een 10-rittenkaart voor Hotel en Wellness Zuiver
- 20% korting op food, beverages en retail binnen Hotel en Wellness Zuiver
- 50% korting op food binnen Amstelpark
- Goede aanvullende verzekeringen
- Een verjaardagscadeau
- Gezellige zomer- en kerstfeesten
- Gratis fruit op het werk
- Veel vrijheid en verantwoordelijkheid binnen je functie
- Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen
- Een werkomgeving midden in het groen van Amsterdam
Waarom dit jouw next moove is
Omdat je hier niet zomaar een horecateam aanstuurt.
Je bent onderdeel van een totaalbeleving waar gasten bewust voor kiezen. Jij zorgt ervoor dat alles klopt. Van de eerste begroeting tot het laatste drankje op het terras. Je bouwt mee aan een team dat trots is op wat het neerzet en krijgt de ruimte om echt zichtbaar verschil te maken op de werkvloer.
Zoek jij een leidinggevende horecarol waar gastvrijheid, kwaliteit en teamgevoel samenkomen? Dan is dit jouw moment.
